lauantai 2. huhtikuuta 2011

On teetä ja Teetä




Onneksi on ystävä, jotka huolehtii, että pysyn laatuaineissa.


Kumpi tyydyttää enemmän, esteettinen vai makunautinto? 


Tein kerrankin ohjeen mukaan ja käytin vesilämpömittaria ja sekuntikelloa.


Lopputulos oli melko täydellinen. Vihreää!


Sitäpaitsi joku on sitä mieltä, että on kevät!

Sencha Fukurijushi. Théhuone, Eerikinkatu 12, Helsinki.

17 kommenttia:

  1. aah, rakastan hyviä teelaatuja..Juuri itsekin postasin sattumalta aiheesta=)

    VastaaPoista
  2. Oletteko hyvän vihreän teen ystävät huomanneet sellaista, että kun keittää vihreää vain yhden kupillisen, niin teestä tulee helpommin kitkerää kuin jos keittää koko pannullisen? Oman empiirisen kokemuksen mukaan vaikuttaisi tältä...

    VastaaPoista
  3. Minulle kyllä se makunautinto on tärkeämpi. Senchaa löytyykin jääkaapissa,ensi kerralla teen sitä sitten vesilämpömittarin kanssa;D

    VastaaPoista
  4. jarna, no sieltähän löytyikin toinen vakkarimerkkini :) Tällä hetkellä olen palannut taas Yogin Classiciin.

    Ankerias Vipunen, teen määrän kanssa saa olla kyllä tosi tarkkana. Herkästi itse ainakin laitan yhteen kupilliseen liikaa teetä. Ja kitkeräähän siitä tulee.

    Yaelian, heh en kyllä yleensä itse kikkaile ihan näin, mutta toisaalta kyllä huomasin selvän eron normaaliin vhän_sinne_päin -versioon.

    VastaaPoista
  5. Hei!

    Katselin tossa sun edellisen postissa olevaa spiraalileikkuri-linkkiä? Käytätkö just samaa masiinaa, sillä vanhoissa viesteissäsi mainitsit Chez Mariuksen sellaisen pienen, veitsimäisen leikkurin.. Haluaisin tehdä helposti raakapastaa ja mietin leikkurihankintaa, niin voisitko kertoa kokemuksia ja suositella jotain?

    VastaaPoista
  6. Anonyymi, käytän samaista leikkuria, jonka linkki on tekstissä. Olen hankkinut sen Chez Mariuksesta. Jostain syystä CM:n verkkosivuilla on tällä hetkellä vain se pieni leikkuri, joka on siis eri kuin käyttämäni. Omaani voin suositella ja sitä pitäisi olla parahaillaankin myynnissä. Muita malleja tosin en ole testannutkaan.

    VastaaPoista
  7. Kiitos! Onko hinta lähellä tota amazonin paria kymppiä? :>

    VastaaPoista
  8. Jos muistelen oikein, niin oli n. 25-28e Eli aika samoissa.

    VastaaPoista
  9. Ooh. Olen muutaman kerran saanut laadukasta senchaa ja ne teehetket ovat jääneet mieleen aivan omanlaisinaan. Näistä kuvista välittyy juuri sellaisen tunnelma, jonka haluaiain kokea taas. Taitanee olla parasta hankkia laatuteetä ja äkkiä. :)

    VastaaPoista
  10. Hanna, kiva jos kuvat välittivät vähän millaisissa fiiliksissä olin tuon teekuppini kanssa =)

    VastaaPoista
  11. Vihreä tee on niin hyvää! Suosikkini tällä hetkellä on Dilmah green tea with real cinnamon :)

    VastaaPoista
  12. Vihreän teen ystävän kannattaa kokeilla ehdottomasti myös matchaa :)

    VastaaPoista
  13. Hovkonditorn, mmm.. kuulostaa herkulta!

    niina, suosittelen tosiaan. Joskus kyllä se maistuu mielestäni jotenkin kalaiselle, mutta se kai johtuu väärästä haudutuslämpötilasta.

    VastaaPoista
  14. hyviä haudutusvinkkejä myös netissä www.teekauppa.fi

    VastaaPoista
  15. Hei! Törmäsin tähän postaukseen vähän jälkikädessä, mutta tuosta vihreästä teestä vielä: Teestä ei tule kitkerää, kun vesi on sopivan lämmintä ja haudutusaika oikea. Teelehtiäkään ei tarvita kauhean paljon. Tein aiheesta postauksen jokin aika sitten, se löytyy täältä .

    VastaaPoista
  16. Don't speak the language, but that is some awesome Irish Moss!!!

    Rich
    Co-Creator
    http://www.evolvewithflavor.com

    VastaaPoista