Treenipäivän suosikkipuuro

Johtuuko kevätauringon paisteesta, lisääntyvästä valosta vai mistä, mutta viime aikoina on treeni maistunut. Olen aina nauttinut liikkumisesta mutta nyt siihen on ollut suorastaan himo. Normaalin juoksun ja joogan lisäksi ole huhkinut salilla ja lyhyessä ajassa on tullut tulosta. Painot nousevat kevyesti, fiilis on mahtava ja palautuminen nopeaa. Pidän kropastani ja kroppani pitää minusta. Ja arvaatkaa miksi.  Siksi, että ravitsen sitä hyvällä ruoalla ja kuuntelen, mitä se milloinkin tarvitsee.

En kuitenkaan ole sitä mieltä, että meidän pitäisi ensisijaisesti riehua salilla tai hikijumpassa vaan olennaista on fyysinen aktiivisuus yleensä. Olen ennen kaikkea arki- ja hyötyliikunnan ystävä. Valitsen kävelyn autokyydin sijaan, kiipeän portaita, käppäilen työkaverin huoneeseen sen sijaan että lähettäisin mailia. Kauppakasseja raahaan mielelläni ja imuroinnin ajaksi laitan taustalle tanssijytkettä. Ärsyttävän reipashenkistä jonkun mielestä, mutta minut on luotu liikkumaan ja rakastan sitä. Omalla kohdallani fyysinen vireys heijastuu suoraan henkiseen jaksamiseen ja tunne-elämän tasapainoon ja väitän, etten ole ainoa.

Koska takana on jo parikymmentä vuotta aktiiviliikkumista, en voi olla ajattelematta, että viime aikojen fiiliksissä myös raakapainotteinen, superfoodeilla terästetty ruokavalio kantaa hedelmää. Vaikka kiinnostus raakailuun on kohdallani herännyt alunperin gastronomisesta uteliaisuudesta, on fyysisen kunnon kasvaminen ja lisääntynyt hyvinvointi toki mieluisa sivutuotos ja yksi syy sille, että raakailu rulettaa edelleen.

Treenipäivien suosikkiaamiaiseni on viime päivinä ollut vanha kunnon kaurapuuro, raakaversiona tosin. Herätessäni olen yleensä nälkäinen ja haluan syödä sen verran tukevasti, että pärjään aamiaisella reippaasti lounasaikaan. Jos kotimaisten viljojen kanssa ei ole ongelmia ja energian kulutuksesi on korkea, kaura on hyvä alku päivälle. Sen kuidut sulavat hitaasti ja pitävät nälän poissa pitkään. Ne myös nostavat verensokeria tasaisesti, ja pitävät insuliinitasot matalina. Kaurasta saa runsaasti hyvälaatuista proteiinia, mikä tietysti kiinnostaa aktiiviurheilijaa. Itseäni kauran maku myös miellyttää, ja vesiliukoisten kuitujen vuoksi blendattuun puuroon syntyy miellyttävän kuohkea rakenne.

Kuohkea kaurapuuro syntyy seuraavasti:

Laita illalla kippoon likoamaan

• 1,25 dl höyryttämättömiä kaurahiutaleita (esim. Riihipuodin luomukaurahiutaleet)
• 2 viikunaa
• n. 2,5 dl itse tehtyä mantelimaitoa (tai muuta siemen-/pähkinämaitoa)

--> Jääkaappiin yöksi. Aamulla puuropohja kumotaan blenderiin ja lisätään banaania, pakastemarjoja ja jotain mieluista proteiinijauhetta. Itse käytän simppelisti hamppuproteiinia. Sekaan voi heittää myös kourallisen vihreitä lehtiä ja jotain suosikki superia. Itse olen löytänyt ashwagandhan (Kiitos Sepi!). Mahtava tuote, jonka hyvistä ominaisuuksista voi tarkemmin lukea esim. täältä. Itselläni sen positiiviset vaikutukset ovat todella tuntuneet, toisin kuin monien muiden superjauheiden, joiden ihmevoima on jäänyt lähinnä myyntipuheiden varaan.

Yönsininen mustikkaunelma:

Kumoa yön yli lionnut puuropohja blenderiin ja lisää:

• pieni banaani
• reilu kupillinen (2 dl vähintäin) mustikoita
• 1 tl spirulinaa
• 1 rkl hamppuproteiinijauhetta (tai vastaavaa)
• tarvittaessa hiukan luomuhunajaa makeutukseksi
• kourallinen pinaattia tai muuta mietoa vihreää
• 1 tl ashwagandha-jauhetta (tai muuta mieluista superyrttiä, esim. macaa)

Blendaa riittävä kauan, jolloin saat kuohkean puuron.



Mansikka-herukkaherkku:

- Valmista kuten edellä, mutta käytä

• Mustikoiden tilalla 2 dl pakastemansikoita + 1/2 dl pakastettuja mustaherukoita
• Spirulinan tilalla siitepölyrakeita

Muut ainekset kuten mustikkaunelmassa ja blendaile jälleen kuohkeaksi puuroksi. 

..................................................

Ja lopuksi vielä päivän löytö: Luomuappelsiineja ja -omeinoita Lidlissä! Ylipakattuina tosin, mutta muuten mahtavaa. Hyvä Lilli!